Corte del Lupo

Andrea, Marcella e Massimiliano hanno mollato la pazza folla e hanno aperto una locanda nei pressi di Perugia, alle pendici del monte Subasio, dove offrono ai viandanti cucina del territorio, e il riposo del giusto. Ho soggiornato lì un paio di giorni qualche tempo fa e mi ci sono trovata splendidamente.

Immaginate un’eleganza raffinata senza ostentazione, un po’ come se si andasse a trovare una nonna umbra molto gentile e disponibile, che cucina meravigliosamente, ha un gran gusto per l’arredamento, è *molto* attenta alle problematiche ambientali, ha uno stupendo cagnone che risponde al nome di Chinotto, e ama le passeggiate a cavallo, il trekking, i campi da golf e le mountain bike. Ah, e una nonna tecnologica, visto che alla Corte del Lupo ci trovate anche il wifi. Ve l’ho detto che fanno anche cucina per vegetariani e per intolleranti al glutine?

Qui su Bottega della Terra potete acquistare le loro pazzesche conserve, dolci e salate, alcuni dei loro salumi senza conservanti, vari tipi di legumi, dei formaggi strepitosi prodotti da un loro vicino con il latte delle proprie pecore, e offerte per soggiornare da loro (casomai ci fosse qualcuno che amate proprio tanto al quale vorreste regalare un paio di giorni in un posto paradisiaco).

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