Pecorino con muffa bianca nobile

SPEDITO DA La Corte del Lupo

Pecorino con muffa bianca nobile in mezza forma da 1,75kg

Questo pecorino, dall'aroma dolce, è fatto artigianalmente con solo latte di pecora proveniente da allevamenti umbri; viene stagionato senza alcun tipo di conservante.

Questi formaggi sono fatti col rigore che si usava una volta, senza nessuna alchimia chimica, ma grazie al talento e all'arte del formaggiaio e all'utilizzo sapiente del tempo. La stagionatura, più o meno lenta, è la caratteristica principale che ne esalta il gusto e il piacere in chi li prova.

Ingredienti: Latte ovino, caglio, sale

Durata e conservazione: 1 anno dal confezionamento; da conservare ad una temperatura massima di 12°C

52.00 EUR

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